Wirtschaft Stutz gmbh – Management und Beratung für Gastronomie und Hotellerie

Management
von morgen

Wir optimieren Gastronomie- und Hotelbetriebe mit modernen Lösungen, steigern Effizienz und Erfolg und schaffen authentische Gästeerlebnisse – digital und persönlich.

Angebot
12+
Projekte
100%
Garantierte
Individualität
15+
Partner
Angebot

Von A bis Z

Gemeinsam mit unseren Partnern zeigen wir, wie moderner Technologieeinsatz und clevere betriebswirtschaftliche Strategien Ihre Abläufe optimieren. Wir entwickeln massgeschneiderte Lösungen, die funktionieren.
Icon für Wachstumsteigerung

Betriebsoptimierung und Effizienzsteigerung

Beratung bei der Analyse und Optimierung von operativen Abläufen in Gastronomie- und Hotelbetrieben mit dem Ziel, Effizienz, Produktivität und Qualität zu verbessern.
Icon für Digitalisierung

Digitalisierung und Technologielösungen

Unterstützung bei der Implementierung moderner Technologien (z.B. digitale Bestellsysteme, app-basierte Lösungen), um den Kundenservice zu verbessern und Abläufe zu automatisieren.
Icon für Personalschulung

Management und Betriebsführung

Übernahme des gesamten Managements oder Unterstützung als Sparringpartner, um Betriebsabläufe effizient zu steuern und den langfristigen Erfolg zu sichern.
Referenzen

Unser Portfolio

Mehrere Betriebe vertrauen bereits auf uns. Wir sind stolz, einige davon präsentieren zu dürfen. Erfahren Sie, wie wir unseren Kunden helfen, Gastronomie und Hotellerie nachhaltig zu transformieren.
Bild von Fussballstadion
Brügglifeld Catering
Übernahme des Managements der Stadiongastronomie, Einführung von Innovationen wie App-Bestellungen.
AlpinTrend AG
Analyse und Optimierung der Gesamtorganisation und Struktur, Verbesserung der Marktpositionierung.
Bild von Restaurant innen
Restaurant BUBO
Unterstützung während der Eröffnungsphase eines neuen Restaurants im Natur- und Tierpark.
Bild von Hotel
Hotel Chesa Rosatsch
Langfristige Begleitung bei Digitalisierungsprojekten und interner Unterstützung.
Bild von Restaurant innen
Restaurant Leo
Beratung und Implementierung passender Technologien und Unterstützung bei der Betriebsführung.
Bärgbeiz Gempenturm
Unterstützung des Küchenteams zur Effizienzsteigerung.
Über Wirtschaft Stutz
Portrait von Samuel Stutz
Samuel
Stutz

Effizienter, digitaler,
erfolgreicher –
und vor allem authentisch!

Als gelernter Koch und Absolvent der Hotelfachschule Luzern versteht Samuel Stutz die Herausforderungen der Branche. Mit Fokus auf Effizienzsteigerung bei operativen Betriebsabläufen, die Weiterentwicklung von Teams und die analoge sowie digitale Customer Experience.
Kontakt

Die gemeinsame Arbeit beginnt hier

Kontaktieren Sie uns und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Vision in die Tat umsetzen – wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Icon Mail schwarzIcon Mail orange
info@wirtschaft-stutz.ch
Icon Telefon schwarzIcon Telefon orange
076 417 12 65
Icon WhatsApp SchwarzIcon WhatsApp orange
WhatsApp
Vielen Dank, wir haben Ihre Nachricht erhalten und werden uns so bald wie möglich bei Ihnen melden.
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Bild einer Köchin von hinten
Bild einer Köchin von hinten

Wir sprechen aus Erfahrung – wortwörtlich.

Wir kennen die Herausforderungen der Gastronomie und Hotellerie aus erster Hand. Als gelernter Koch und Absolvent der Hotelfachschule Luzern bringen wir nicht nur fundiertes Wissen, sondern auch wertvolle Praxiserfahrung mit.